Quesadillas | Buttalapasta

Le quesadillas messicane sono un gustoso piatto unico la cui base è costituita dalle tortillas di mais o di frumento che viene farcita in modo sfizioso in base ai gusti, con carne di pollo e formaggio come in questo caso o con verdure. Come per la piadina romagnola potete scegliere voi il ripieno, ovviamente non può mancare il formaggio, detto appunto queso in spagnolo, da cui prende origine il nome delle quesadillas, cui aggiungerete pollo o prosciutto e verdure. Naturalmente non possono mancare le salsine tipiche messicane per accompagnare questo snack, la principale delle quali è il guacamole. Ma ora andiamo a scoprire come realizzare le quesadillas, noi vi proponiamo questa che fa parte delle ricette messicane che è perfetta se volete preparare una cena a tema.

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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