Futomaki-sushi

Futomaki-sushi

Les futomaki sont d’épais rouleaux de sushis. Vous pouvez remplacer le saumon cru par du saumon fumé ou du tofu, des crevettes cocktail ou des bâtonnets de concombre.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de riz rond
  • dl d’eau
  • c.s. de vinaigre de riz clair
  • c.s. de sucre
  • c.c. de sel
  • œufs frais
  • c.s. de sauce soja
  • c.c. de sucre
  • c.s. d’huile d’arachide
  • avocat
  • de cœur de filet de saumon
  • feuilles de nori
  • c.c. de pâte de wasabi
  • c.s. de gingembre mariné

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