Glace Royale Au Chocolat Noir Intense Base Crème Anglaise
Cette recette gourmande de Glace au chocolat noir intense est basée sur une crème anglaise Une onctuosité inégalée sans cristaux de glace Le secret des pâtissiers
- Temps: 75 min
- Portions: 8
Source: Petite Rêve Chocolates
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Ingrédients
- Crème liquide entière
- Lait entier frais
- Jaunes d’œufs
- Sucre semoule fin
- Extrait de Vanille pure
- Chocolat noir de couverture , haché finement
- Sel fin de mer
- Café soluble instantané