Empanadillas de morcilla

Picar muy finamente la cebolla y refreír en un poco de aceite. Añadir la morcilla sin la tripa y picada y refreír 10 minutos. Añadir el Tomate Frito Gallina Blanca y el huevo duro muy picado. Mezclar muy bien y refreír 5 minutos. Dejar enfriar un poco. Rellenar las empanadillas y presionar los bordes con un tenedor. Freír en abundante aceite.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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