Safran-Kichererbsen mit Pastinaken
Kichererbsen und Pastinaken an rahmiger Sauce mit Safran ergeben ein eiweissreiches Hauptgericht. Mit Kichererbsen aus der Dose ist es schnell gemacht.
- Zeit: 810 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- getrocknete Kichererbsen, z. B. schwarze
- Zwiebel
- Pastinaken
- EL Olivenöl
- dl Gemüsebouillon
- Dose Safranfaden
- dl Vollrahm
- TL Maisstärke
- Salz
- Pfeffer
- Bund Schnittlauch