Macarons Amande
Macarons Amande
- Portions: 25
Source: Elle & Vire
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Ingrédients
- poudre d'amande
- sucre glace
- blancs d'œufs
- sucre S2
- eau
- colorant rouge cerise en poudre
- colorant jaune citron en poudre
- purée de citron jaune
- Crème excellence 35% MG
- chocolat de couverture blanc
- masse gélatine
- purée de framboise
- dextrose
- pectine NH
- amidon de maïs
- fécule de pomme de terre
- Beurre gastronomique doux 82% MG
- beurre de cacao