Gravad lax - marinovaný losos ze Skandinávie

Losos je jedním z mých nejoblíbenějších jídel a často ho připravuji pro přátele a rodinu. Tento můj recept je výsledkem mnoha experimentů a úprav. Úžasné je, že je tak neuvěřitelně jednoduchý na přípravu, a přitom tak chuťově výrazný a působivý. Kousek čerstvého lososového filetu se naloží do pikantní marinády a po dvou dnech je připraven k podávání.

• Čas: 20 min
• Porce: 6

Zdroj: Tastelist

Importovat do mé kuchařky