Placek po węgiersku
Placek po węgiersku to duży, gruby placek ziemniaczany, który wypełniamy gulaszem , składamy na pół i na wierzchu dodatkowo polewamy kleksem kwaśnej śmietany. Choć nazwa sugeruje jego pochodzenie z Węgier to jest to danie znane i popularne w Polsce i na Ukrainie. Placek jest bardzo sycący i smaczny, godny polecenia.
- Czas: 120 min
- Porcje: 5
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Przepis pod składnikami
- dużych ziemniaków
- duże jajko
- czubate łyżki mąki
- płaska łyżeczka soli
- olej do smażenia
- gęstej, kwaśnej śmietany 18%