白菜と鶏肉の中華風クリーム煮
白菜を中華味のクリーム煮にした、寒い季節にぴったりの一品です。牛乳でとろっと煮た優しい味になっているので、お子さんも食べやすく、体も温まります。フライパンひとつで手軽に作れます。白菜の美味しい季節にぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白菜 300g
- 鶏もも肉 250g
- 塩こしょう 少々
- 生姜 10g
- 水 150ml
- 酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 牛乳 100ml
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ1/2
- 小ねぎ 適量