Panenka na žampionech a sušených rajčatech
Panenku očistíme od případných zbytků blan, nakrájíme ji na medailonky a síle cca 3 cm. Ty mírně rozklepeme klouby ruky. Osolíme a dostatečně je…
- Čas: 25 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- vepřová panenka
- čerstvých žampionů
- cca 8 sušených rajčat naložených v bylinkovém oleji s česnekem
- menší cibule
- vývaru
- hladká mouka
- pár snítek čerstvého tymiánu
- čerstvě drcený pepř
- sůl
- olej