Kartoffel-Matjes-Salat mit Champignons
Raffiniert und geschmackvoll ist dieser Kartoffel-Matjes-Salat mit Champignons. Das Rezept ist ideal für ein leichtes Mittagessen oder als besonderer Genuss auf dem Buffet.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Champignons
- Kartoffeln
- Matjesfilet
- EL Petersilie
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- EL Sonnenblumenöl
- EL Zitronensaft
- Stk Zwiebel