豚肉のミラノ風カツレツ
こんがり焼けた衣とチーズの風味がおいしい、ミラノ風カツレツのご紹介です。チーズの風味を一層楽しむために、一般的なレシピはパン粉とチーズを混ぜますが、このレシピではチーズを直接お肉にまぶし、なじませています。ぜひお試しください！
- 時間: 25 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ロース 3枚
- 塩こしょう 適量
- 粉チーズ 適量
- パン粉 40g
- 卵 1個
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
こんがり焼けた衣とチーズの風味がおいしい、ミラノ風カツレツのご紹介です。チーズの風味を一層楽しむために、一般的なレシピはパン粉とチーズを混ぜますが、このレシピではチーズを直接お肉にまぶし、なじませています。ぜひお試しください！
出典: kurashiru.com