Napolilainen pizza Margherita
Napolilaisen pizzan valmistus vaatii aikaa, sillä taikinaa kohotetaan melkein vuorokausi. Muhkeareunaisen pizzan täytteet ovat yksinkertaisen herkulliset.
- Aika: 140 min
- Annokset: 2
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- dl 00-vehnäjauhoja
- dl kylmää vettä
- tl suolaa
- tl kuivahiivaa
- kokonaisia säilyketomaatteja
- kpl valkosipulinkynttä
- rkl oliiviöljyä
- ruukkua basilikaa
- tl mustapippuria
- mozzarellaa