Espetinhos de Carne Bovina com Legumes Grelhados e Molho Branco
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- Porções: 4
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- carne bovina , cortada em cubos de 2-3 cm
- xícara de azeite de oliva
- dentes de alho picados
- colher de sopa de suco de limão
- colher de chá de páprica doce
- colher de chá de cominho em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- brócolis médio, cortado em floretes
- couve-flor média, cortada em floretes
- cenouras médias, descascadas e cortadas em rodelas grossas ou palitos
- colheres de sopa de azeite de oliva
- xícara de iogurte natural integral
- colheres de sopa de tahine
- dente de alho pequeno, amassado
- Ervas frescas picadas para finalizar