ロティプレートでさっぱりつくね温玉丼
毎日グリル部では「ロティプレートでさっぱりつくね温玉丼」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 4
出典: 毎日グリル部
材料
- 鶏ももひき肉250g
- 鶏むねひき肉250g
- 厚揚げ（絹揚げ）100g
- 塩こしょう少々
- みじん切り生姜小さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- 酒60cc
- バルサミコ酢80cc
- 醤油大さじ2
- はちみつ大さじ2
- 水200cc
- ネギまたは大葉など適量
- 糸唐辛子お好みで
- 温泉卵お好みで