Babá al ron
El babá al ron o babás es un postre muy tradicional en Francia y en la región italiana de Nápoles. Se trata de un bizcocho borracho muy esponjoso. Una vez ha salido del horno se deja enfriar y se remoja en almíbar y licor.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 10
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de levadura fresca
- huevos
- de harina
- leche
- de mantequilla
- de azúcar
- cucharadita de sal
- de agua
- de ron