Albóndigas con tomate, ¡la receta de la abuela!
Recurrimos a la receta tradicional de la abuela y os enseñamos cómo hacer unas albóndigas caseras de ternera con salsa de tomate frito.
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos de carne picada de ternera
- huevos
- dientes de ajo
- mililitros de leche
- mililitros de vino blanco
- gramos de pan rallado
- perejil fresco picado
- pimienta negra molida
- sal
- harina para rebozar
- gramos de tomate triturado en conserva
- gramos de cebolla
- diente de ajo
- pizca de azúcar
- aceite de oliva virgen extra