Ceviche met grapefruit
Verse vis kun je garen door hem te marineren in citrussap, zo maak je een ceviche. Wij gaan voor een frisse variant met grapefruit.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- rode grapefruits
- gele grapefruit
- lente-uitjes
- pompoenpitten
- doradefilet
- zout en peper
- rode peper
- takjes dille
- el olijfolie
- handje jonge spinazieblaadjes