Kartoffelpuffer

As Kartoffelpuffer são panquecas de batata, estaladiças por fora e macias por dentro, típicas da cozinha alemã. Feitas com batatas raladas, ovos e farinha, são fritas na frigideira até ficarem douradas na perfeição. Um prato simples e delicioso, perfeito como entrada ou para um jantar em família.

Fonte: whirlpool.pt

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