Receta de Batatas caramelizadas
La batata también es conocida como boniato, papa dulce o chaco. Se trata de un tubérculo que tiene su origen en América y fue introducido en España en el siglo XVI. Este producto se utiliza para la alimentación, como forraje para animales, para la producción de almidón y como planta medicinal (se dice que funciona como antibiótico natural y laxante).En RecetasGratis vamos a cocinar batatas caramelizadas, una forma dulce de comer boniatos como guarnición o postre.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- unidades de batatas
- cucharadas soperas de mantequilla
- cucharadas soperas de miel
- cucharadas soperas de azúcar moreno
- unidad de clavo de olor
- cucharada postre de canela molida