Brita-kakku
Brita-kakku on klassinen suomalainen kesäherkku, jossa pehmeä kakkupohja ja rapeaksi paistunut marenki muodostavat vastustamattoman yhdistelmän. Kakku täytetään kevyellä kermavaahdolla ja koristellaan runsailla marjoilla sekä kiivillä, mikä tekee siitä näyttävän ja raikkaan tarjottavan juhliin. Tämä ohje on helppo ja nopea valmistaa, ja pellillinen riittää isollekin seurueelle.
- Aika: 40 min
- Annokset: 20
Lähde: CakeAway
Ainekset
- margariinia
- munankeltuaista
- kananmuna
- dl sokeria
- dl maitoa
- dl ehnäjauhoa
- tl vanilliinisokeria
- tl leivinjauhetta
- valkuaista
- dl mantelirouhetta
- dl vispikermaa
- rkl sokeria
- kiiviä
- litraa mansikoita
- rasia vadelmia
- limetti