Karamelový větrník z plechu
Luxusní zákusek, který si oblíbíte. Pokud máte rádi mini větrníky (nebo i velké), určitě si pochutnáte. Nemusíte dělat malé kousky, které alespoň mně se zdají velmi pracné, ale rovnou uděláte velký, který nakrájíte na řezy a podáváte. Je to mnohem praktičtější než ty malé, které tvarujete pomocí ozdobné špičky. Polevu dělám z cukru a smetany, určitě vyzkoušejte a nezameňujte ji za moučkový cukr nebo čokoládovou polevu. Autor: rebeka (Naďa I.)
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- Na odpalované těsto
- vody
- másla
- hladké mouky
- špetku soli
- ks vajec
- Na karamelovou náplň
- mléka
- bal. karamelové pudinky
- dle chuti cukr moučka
- máslo
- + 2 x 250 ml smetany na šlehání
- bal. ztužovače
- cukr dle chuti
- Na karamelovou polevu
- cukru krupice
- smetany na šlehání