Risotto con zucchine e zafferano
Lasciatevi conquistare sin dal primo assaggio da un piatto cremoso e colorato: il risotto zucchine e zafferano!
- Porzioni: 2
Fonte: Almaverde Bio
Ingredienti
- riso
- vino bianco
- zucchine Almaverde Bio
- bustina di zafferano
- scalogno Almaverde Bio
- Q.b. di brodo vegetale
- Q.b. di burro
- Q.b. di Parmigiano Reggiano
- Q.b. di pepe
- Q.b. di sale
- Q.b. di olio extra vergine d’oliva