Caserecce tiepide con gamberi e fiori di zucca
Semplice da realizzare ma davvero gourmand: quest'insalata di pasta, da servire né calda né fredda, suggerisce un abbinamento creativo tra crostacei, formaggio e profumi dell'orto estivo. I gamberi, appena scottati e conditi con pomodori e aneto, arricchiscono un insolito condimento di feta e fiori di zucca crudi.
- Porzioni: 4
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- di caserecce le stagioni d'italia
- Code di gambero
- di Feta
- Fiori di zucca
- Pomodori camone
- Limoni
- mazzetto di Aneto
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe