テクスメクスタコス
コーラ仕込みの濃厚肉だれ テクスメクスタコス
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: cookgo.life
材料
- 🥩 挽肉 200g
- 🧅 玉ねぎ 1/4個
- 🍄 ぶなしめじ 1/4パック
- 🍄 エリンギ 1/4パック
- 🥤 コーラ 75ml
- 🍶 濃口醤油 大さじ2〜3
- 🧂 塩 少し
- 🌿 クミン 小さじ1/2
- 唐辛子 適量
- 🧅 玉ねぎ 1/4個（みじん切り）
- 🌿 パクチー 1束
- 🥬 レタス 適量
- 🍋 ライム 1個
- 🧀 チーズソース 適量
- 🍅 トマト 1/2個
- 🧅 玉ねぎ 1/8個
- 🥫 ケチャップ 大さじ3
- 🍋 レモン汁 大さじ1/2
- 🧂 塩 少々
- 🌿 パクチー お好み
- タバスコ 少々
- 🥛 無糖ヨーグルト 50g
- 🧄 おろしニンニク 小さじ1
- 🧂 塩 小さじ1/2
- 🧂 胡椒 小さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- 🍋 レモン汁 少々
- 🌾 薄力粉 130g
- 🌻 サラダ油 小さじ1
- 🧂 塩 ひとつまみ
- 💧 水 60ml