豚バラ肉とシャキシャキ豆苗のもろみみそ炒め

豚バラ肉とシャキシャキ豆苗のもろみみそ炒め

豚バラ肉と豆苗を、もろみみそをベースに味付けをし炒め合わせました。シャキシャキとした食感がおいしい豆苗に豚バラ肉のジューシーさがとてもよく合います。もろみみそを使用することで優しい甘さと風味もお楽しみいただけますよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 200g
  • 豆苗 1パック
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 1片
  • もろみみそ 大さじ3
  • 料理酒 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

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