Roggenvollkornbrot mit Sauerteig
Ein leckeres Roggenvollkornbrot kannst du nicht nur mit Hefe, sondern auch viel gesünder mit Sauerteig backen. Wir zeigen dir, wie es geht.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 1
Quelle: eat.de
Zutaten
- Roggen-Anstellgut, aufgefrischt
- Roggenvollkornmehl
- lauwarmes Wasser
- Salz
- Eine Prise Zucker
- Eine Messerspitze gemahlener Kümmel