Pão de hambúrguer
Descubra a receita de Pão de hambúrguer para fazer em 60 minutos. Dissolver o fermento na água. Acrescentar os demais ingredientes exceto o gergelim. Sovar a massa por 10 minutos para atingir o ponto de véu. Cortar a massa em pedaços de 80 g e bolear. Colocar na assadeira untada com óleo, fermentar até dobrar de volume, Pincelar com solução de gema
- Tempo: 60 min
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de farinha de trigo
- de fermento biológico fresco
- de açúcar
- de manteiga sem sal
- de melhorador
- de água
- ovo
- Gergelim a gosto