鶏ささみと季節野菜の粒マスタード炒め【冷めてもおいしい】
MAILLE 種入りマスタードの香り高い風味が決め手のシンプルな炒めもの。甘酸っぱい食べやすい味付けと、パンチと品のある種入りマスタードの風味が食欲をそそります。マスタード効果で冷めてもおいしいので、作り置きやお弁当にもぴったりのメインおかずです。（今回はさつまいもとれんこんですが、季節ごとに好きな野菜で楽しめます。）
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏ささみ 3本
- さつまいも 1/2本
- れんこん 1/3節
- 片栗粉 大さじ2
- 油 小さじ2
- 酒 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
- MAILLE 種入りマスタード 大さじ2と1/2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 水 大さじ2