Chou-fleur au curry et pommes de terre, sauce aux noix de cajou
Un plat idéal pour ceux qui aimeraient éviter la viande : une option gourmande et végétale pour tous les convives.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Pommes de terre , coupées en dés
- Chou-fleur,rosettes
- KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Curry
- Oignons primeurs, finement coupés
- Beurre
- pièce Papadam, frits
- Noix de cajou
- dl Eau
- Oignons
- cl Oliogastro Crème à rôtir 20 12 lt
- KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
- Pâte de curry jaune thaï
- dl Demi-crème
- Eau
- Knorr Coconut Milk Powder
- Cumin moulu
- Sel
- Concombres, épluchés
- Tomates
- Pâte de curry rouge thaï
- cl Jus de citron vert
- dl Huile d’olive
- Sel et Poivre