Berinjela Recheada com Arroz

Berinjela Recheada com Arroz

Fonte: Cristal Alimentos

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Ingredientes

  • de champignon fresco em fatias
  • de nozes trituradas
  • de tomatinho cereja cortado ao meio
  • ½ maço de salsinha picada
  • ½ pimentão amarelo picado em cubinhos
  • de ervilhas
  • de requeijão
  • de Arroz Cristal cozido
  • colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal a gosto
  • de queijo muçarela ralado
  • berinjelas

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