Le cassoulet

Le cassoulet

Le Cassoulet est un plat typique audois, envie de le réaliser chez vous ? Voici la recette du Cassoulet avec toutes nos bonnes astuces

Source: Aude Tourisme

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Ingrédients

  • de lingots secs
  • cuisses de canard confit
  • de saucisse de Toulouse
  • de jarret de porc confit
  • Couennes
  • oignon, 1 tête d’ail
  • de lard salé
  • Sel, poivre

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