Melanzane caramellate con edamame
Gustoso accompagnamento per le grigliate a base di fette di melanzane, deliziosamente speziate e caramellate, guarnite con una manciata di edamame.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- melanzane grandi di ca. 350 g
- sale
- d’edamame sgusciati surgelati
- cucchiaio d’olio di girasole
- cucchiai di zucchero di canna
- dl di mirin
- cucchiaio di semi di sesamo