優しい旨味のシーフード塩こうじパスタ
塩麹の優しい塩の旨味が決め手。いつもの定番パスタとはひと味違う、繊細な味付けのレシピです。塩麴はお肉と合わせたレシピが多いですが、主食に使うのもオススメ。シーフードミックスからも出汁が出るのでやみつきになる一品です。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- スパゲティ 100g
- お湯 1000ml
- 塩 小さじ2
- シーフードミックス 80g
- レタス 80g
- ニンニク 1/2片
- 塩麹 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 10g
- 黒こしょう 適量