Fluffige Sauerteig Zimtschnecken
Super zarte Sauerteig-Zimtschnecken mit süßer Zimtfüllung und cremiger Frischkäseglasur. Ein harmonisches Zusammenspiel von saurer Note und Süße.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 9
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- aktiver Sauerteigstarter
- warme Milch
- dunkler Rohrzucker
- geschmolzene Butter
- Salz
- großes Ei
- Weizenmehl
- Schlagsahne
- weiche Butter für die Füllung
- dunkler Rohrzucker für die Füllung
- gemahlener Zimt
- Butter für das Topping
- Frischkäse
- Schlagsahne für das Topping
- Puderzucker