おもてなしにもおすすめ♪ ミニトマトミートボールのトマト煮込み
ミニトマトを包んだミートボールをトマト煮にしてボリューム感のある一品に！じっくり煮込むのでふっくら仕上がります。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚ひき肉 300g
- ミニトマト 12個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 1かけ
- パン粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ4
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 薄力粉 適量
- オリーブオイル 大さじ2
- パセリ 適量
- カットトマト缶 1缶
- 水 100cc
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- コンソメ 小さじ1
- ローリエ 1枚