とろっとおいしい♪ ブロッコリーのカニ風味あんかけ
ブロッコリーにカニかまぼこのふんわりとしたあんかけをかけたボリューム副菜レシピをご紹介します。カニ風味のうま塩あんかけの味わいはブロッコリーとの相性抜群♪丼や麺などに卵黄をのせた時の余った卵白を使って作れるのも嬉しいポイントです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- かにかまぼこ 50g
- 卵白 1個分
- ブロッコリー 1株
- ごま油 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- 水 150cc
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ1