きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯
きのこと豚バラ肉の炊き込みご飯はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉と、きのこの旨みがごはんによく染み込み、とてもおいしいですよ。今回は、しめじとまいたけを使いましたが、お好みのきのこに代えてもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ肉 150g
- しめじ 1/2パック
- 舞茸 1/2パック
- 米 3合
- だし汁 450ml
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- 塩 少々
- 青ねぎ 少々