Cotechino in crosta e patate
Mettete in acqua bollente il cotechino precotto come da istruzioni, per 20 min ancora con la custodia argentata. Scolatelo, apritelo e lasciate raffreddare...
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Cotechino fini precotto
- Pasta brisee
- Patate
- Sale
- Rosmarino
- Noce moscata
- Uovo sbattuto