Paris-Brest
Paris-Brest (desserts ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 25 min - Recette difficile et à coût moyen pour 0 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 25 min
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme d'eau
- gramme beurre
- c.à.c d'sel
- c.à.c + 80 gramme + 5 gramme sucre
- gramme farine
- œuf
- gramme d'amandes effilées
- gramme lait entier
- jaune d’œuf
- gramme de praliné
- gramme de beurre souple
- blanc d’œuf
- gramme sucre semoule
- sucre glace