ホタテのガリシア風
ホタテの旨み、白ワインのかおり、そしてナッツの香ばし さ、とバゲットカリカリ感…ワインがススム一品です！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ホタテ貝柱 6個
- 小麦粉 適量
- 玉ねぎ 大さじ2
- にんにく 1片
- 白ワイン 50cc
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 適量
- ピスタチオ 6粒
- 松の実 大さじ1/2
- かぼちゃの種 大さじ1/2
- イタリアンパセリ 2枝
- パプリカパウダー 小さじ1
- バケット カップ1/2
ホタテの旨み、白ワインのかおり、そしてナッツの香ばし さ、とバゲットカリカリ感…ワインがススム一品です！
出典: kurashiru.com