Risoto de Abóbora com Rosas Comestíveis
Este risoto de abóbora com rosas comestíveis é uma receita refinada e surpreendente, perfeita para ocasiões especiais. A cremosidade do arroz arbório se une à suavidade da abóbora e ao perfume delicado da água de rosas, resultando em um prato aromático, delicado e cheio de personalidade. Ideal para impressionar com um jantar romântico ou um evento elegante, mantendo a simplicidade do preparo caseiro.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de arroz arbório
- de abóbora
- xícara de pétalas de rosas comestíveis
- colher de sementes de papoula
- gotas de água de rosas
- colheres de manteiga
- colheres de queijo parmesão ralado
- litro de caldo de legumes ou carne, quente
- colher de cebola picada
- colheres de azeite de oliva extra virgem
- xícara de vinho branco seco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino branca a gosto