Rapea mansikkapiirakka
Tässä mansikkapiirakassa tuoreet kesän marjat maistuvat rapean keksimäisen pohjan päällä. Pohjan voit tehdä hyvissä ajoin. Piirakan täyttäminen sujuu hetkessä.
- Aika: 30 min
- Annokset: 8
Lähde: Valio
Ainekset
- dl vehnäjauhoja
- dl tummaa sokeria, esim. intiaani- tai kookossokeria
- tl leivinjauhetta
- dl mantelilastuja
- dl Valio Oivariini® juoksevaa
- rasia Valio Viola® vanilja tuorejuustoa
- dl Valio Keittiön vispikermaa
- rkl lemon curdia eli sitruunatahnaa
- n. 450 g tuoreita mansikoita
- sitruunamelissan lehtiä