Arista all'arancia, ricetta facile e sfiziosa con carne di maiale | Buttalapasta
La ricetta dell’arista all’arancia è perfetta per preparare un secondo piatto saporito e raffinato ma allo stesso tempo facile da fare. Tra le ricette con il maiale è una delle più classiche. Si tratta di un arrosto di maiale preparato con l’arista (potete usare anche la lonza disossata, o il lombo), che rimane tenera e profumata grazie al grasso esterno e alle arance. E lo potete servire per il pranzo della domenica oppure per un menu di carne a Natale o in altre occasioni importanti.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- arance non trattate
- arista di maiale
- burro
- vino bianco
- olio extravergine di oliva
- amido di mais
- rosmarino
- sale
- pepe nero