Zuppa di cipolle con friselle
La zuppa di cipolle con friselle è una ricetta tradizionale della cucina francese dal gusto intenso e delicato che vi conquisterà!
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Cipolle Bianche: 1 kg
- Farina: 40 gr
- Brodo Vegetale: 1 l
- Pecorino: 100 gr
- Friselle: 4
- Burro: 80 gr
- Sale: qb
- Pepe in Grani: qb