⁂我が家の鯛飯⁂
お造り用の新鮮な鯛で作ると、とっても美味しいですよ♪ごぼうを入れるのが、我が家の味です♡
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 新鮮な鯛（35cm程度のもの） 1尾
- 塩 少々
- お米 2合
- ごぼう 1本～2本
- ◎出汁 2合
- （出汁がないとき） 水2合に和風顆粒だしを小さじ1と1/2）
- ◎昆布 10cm程度
- ◎醤油 大さじ2
- ◎酒 大さじ1と1/2
- ◎塩 少々
- 刻みネギ（なくてもOK） 適量
お造り用の新鮮な鯛で作ると、とっても美味しいですよ♪ごぼうを入れるのが、我が家の味です♡
出典: kurashiru.com