Hambúrguer de Berinjela

Hambúrguer de Berinjela

Prepare um lanche nutritivo e gostoso para o final de semana.

Fonte: Manga com Pimenta

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Ingredientes

  • unidade de berinjela de tamanho médio
  • unidade de cebola de tamanho médio
  • dentes de alho
  • colheres de sopa de azeite de oliva
  • colheres de sopa de sementes de linhaça
  • colher de chá de sal
  • de xícara de chá de aveia em flocos
  • xícara de chá de farinha de trigo integral
  • xícara de chá de cheiro verde picado
  • farinha de trigo, água e farinha de rosca a gosto para empanar
  • azeite de oliva a gosto

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