Pesto alla Genovese
Il Pesto è una salsa genovese a base di basilico, aglio, parmigiano, pecorino, olio, pinoli e sale. Ecco la ricetta originale della tradizione per per un Pesto Veloce nel frullatore.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Basilico
- di Olio Extravergine d'Oliva
- di Parmigiano Reggiano
- di Pecorino
- di Pinoli
- spicchio di Aglio
- q.b. di Sale Grosso