Topinambours rôtis et pilons de poulet
Cuisinés au four avec du romarin, ces topinambours rôtis accompagnent les pilons de poulet de leur saveur de noisette légèrement sucrée.
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- de topinambour
- d’estragon
- gousses d’ail
- citrons jaunes
- pilons de poulet
- de champignons blonds
- oignons
- de roquette et mâche
- de mayonnaise
- c. à café de miel
- c. à soupe de beurre
- c. à soupe d’huile d’olive
- c. à soupe de moutarde
- Huile d’olive vierge extra
- c. à café de vinaigre blanc
- Sel et poivre