文学飯！『吾輩ハ猫デアル』のメンチボー
「今日はトチメンボーは御生憎様でメンチボーなら御二人様すぐに出来ます」越智東風君との会話のメンチボーを再現！
- 分量: 12
出典: kurashiru.com
材料
- ◎豚ひき肉 200g
- ◎玉ねぎ 1/4個分
- ◎溶き卵 1/2個分
- ◎塩 小さじ1/4
- ◎コショウ（または粗びき胡椒） 3～4振り
- ◎ナツメグ 3振り
- ◎酒 大さじ1/2
- ◎片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
- 砂糖 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- とんかつソース 大さじ1
- 水 大さじ5
- 胡椒 少々
- 片栗粉 大さじ1/3